飛光よ、飛光よ、汝に一杯の酒をすすめん 


 【呟き】今夜の自炊惣菜。


2024.4.24(Wed) 17:48


お晩ですニャ😸

・・・今夜の晩飯のオカズは🍽・・・

【なんちゃってドンブリ蒸し】と【ウルメイワシの丸干し】を焼いた物だ🤤

前回のパーソナルトレーナーがYouTubeにアップしていた【豆腐と納豆のグラタン】の応用で・・・

具材を[ピザ用チーズ][納豆][キムチ]の代わりに[カマボコ(3分の1枚分)][ちくわ(1本)][カニカマ(1本)]をドンブリに入っている[納豆のタレ]の代用で[麺つゆ(適量)]そして[豆腐(150g)]と混ぜ合わせて600?のレンジで約2分間♪チン♪をすると【なんちゃってドンブリ蒸し】の出来上がりだ😋

レンチンが終わったら…薬味の[小葱]を散らしたら美味かったっす😆

もうちょい綺麗に作るんだったら…ドンブリの中に具材を入れて別の器に崩し混ぜた豆腐を上からかぶせる様に入れてからレンチンすると本格派の茶碗蒸しみたいに出来上がります(^^ゞ


(*/◎\*)ゴクゴク『要するに茶碗蒸しの卵と和風ダシの代わりに豆腐と麺つゆで作ったんだワ🍵』


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