なんで一緒に
御飯食べないのかなぁ…
夕飯二軒分つくるの…
辛い…
同居も大変なんだろうけど
近い距離の別居も辛いです
最近 相棒の好きなもの作ってないなぁ
それでも
出した物を食べてくれる相棒が1番私に協力してくれてるんだよね
ありがとうね
本日も
拍手 ありがとうございます!
珍しくこの時間…
鈴虫の声を聞きながら少し蒸してます
この陽気の変化に体調を崩さないように
一緒に気を付けましょう!
話題:今日の晩御飯
*巻き豚
*モヤシ炒め
*ゆず大根
巻き豚は
塩胡椒した豚バラスライスを巻き巻きして小麦粉をまぶして焼きました
醤油ベースのタレで絡めました
わけぎと千キャベツを添えて
しっかり焦げ目が付くぐらい焼いたけど
小麦粉をまぶしてあるのでお肉が柔らかいです
調味料を絡める前に油は拭き取ってしまうので
しっかり味が絡みます
小麦粉でとろみも加わるので
白飯が進む一品です
炒め物は
モヤシ わけぎ ハムの
ごま油と塩のシンプルな炒め物です
仕上げに黒胡椒をぱらりとしました
ゆず大根は
いつもの常備菜です
今日の夕飯は
相棒が一言…
手間がかかってるね!
だって(笑)
簡単なんだけど…
そう言って貰えると
嬉しいです
今日も完食
ありがとね
朝夕とても過ごしやすくなりました
日中はまだ日差しが強いですけどね〜
話題:今日の晩御飯
*カレーライス
*グリーンサラダ
カレーライスは
ポークです
うちにしては珍しく
ゴロゴロポークのカレーにしました!
ただ…味付け角切り肉が安売りしてたからなんですけどね
でもね〜
味付けの肉をこんがり焼いて加えると
香ばしさが上がって美味しくなるし
たまに隠し味で焼き肉のたれを入れるんだけど
それの代わりにもなるし
美味しくなる!
今日のは甘みが少し加わって
相棒もお気に入りです!
グリーンサラダは
サニーレタスと胡瓜にベーコンビッツと揚げた玉葱を散らしたものです
オニオンドレッシングで美味しかった!
カレーを多めに作ったので
サラダだけ用意したら
カレーのおかわりを沢山してくれた
めちゃくちゃ嬉しい
ニコニコの食卓でした
ご馳走様でした