毎夏
園芸用ネットを2階のベランダから貼り
ツルをはわせて
大きな日除け作ります
ゴーヤも簡単に実をつけるので
一石二鳥
ゴーヤはビタミンCが多く含まれ
βカロチン、ビタミンB1、カリウム・リン・鉄分などのミネラル類も豊富で
からだのむくみをとり、
疲労を回復してくれ
夏バテに効果があるそうです
薄切りにして軽く下ゆでをすると
苦味が和らぐということで
肉と一緒に炒めたお料理は
抗酸化力がアップ
もう少しで
次々
デッカイゴーヤがなります
うちは
いろいろな野菜と適当に炒めて頂きます
ゴーヤチャンプルは
豚ばら肉を使い
木綿豆腐と卵が入った塩味の炒め料理で
昆布だしとか少し加えても美味しいです
写真撮るのに触ってたら
もげちゃった!!
お初食べられるかな
緑が濃いね
血糖値・コレステロールをさげる
健康食、長寿食
また
ダイエット食としても紹介されてたりします
2011-8-10 08:40
とても丈夫で花つきがよく
小さい花がまとまってるような(房状)
咲きかた
トゲがないのも特徴
半つる性で何メートルものびるので
形を作ったり
フェンスから垂らしたり出来ます
花言葉は
純潔・あなたにふさわしい人・初恋・幼い頃の幸せな時間
バラは
愛情や幸福を表す花として
よく家族や恋人への贈り物とされます
華やかなお祝いになります
2011-5-8 13:20